チョコレートエンジェルフードケーキ
チョコレートエンジェルフードケーキは、適度に簡単なディナーです。 3/4cで作りました。ふるいにかけた薄力粉、たっぷり大さじ4。ココア、1 1/4 c。卵白(室温、約8個)、小さじ1/4。塩と小さじ1。タルタルのクリームを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
オーブンを350°に予熱します。
小麦粉とココアを一緒にふるいにかけます。よく混ざるまで4、5回繰り返します。
卵白と塩をよく混ぜます。タルタルのクリームを振りかける。
硬くなり、ピークが維持されるまで泡立てます。砂糖を徐々に加え、次に小麦粉とココアの混合物を加えます。
スパチュラを使って上下に動かします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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