Schokoladen-Angel-Food-Kuchen
Chocolate Angel Food Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. gesiebtes Kuchenmehl, 4 großzügige EL. Kakao, 1 1/4 c. Eiweiß (Zimmertemperatur; etwa 8), 1/4 TL. Salz und 1 TL. Dieses Rezept mit Weinsteincreme liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Backofen auf 350° vorheizen.
Mehl und Kakao zusammen sieben; 4 bis 5 Mal wiederholen, bis alles gut vermischt ist.
Eiweiß und Salz verquirlen; Mit Weinstein bestreuen.
Schlagen, bis die Masse steif ist und eine Spitze entsteht. Nach und nach den Zucker und dann die Mehl-Kakao-Mischung unterheben.
Führen Sie mit einem Spatel eine Über-Unter-Bewegung aus.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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