Pastel de chocolate y mantequilla de maní
El pastel de chocolate y mantequilla de maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. mantequilla de maní cremosa, 3 cucharadas. margarina, 1 1/2 taza. migas de galleta Graham, 1 caja pequeña de mezcla para pudín de vainilla y 3 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Calienta 1/2 taza de mantequilla de maní con margarina hasta que quede suave.
Agregue las migas de galleta.
Presione la mezcla en el fondo y los lados de un molde para pastel de 9 pulgadas.
Enfriar.
Combine el pudín de vainilla con 1 1/2 tazas de leche y deje hervir, revolviendo constantemente.
Agregue la mantequilla de maní restante y vierta la mezcla en la base del pastel.
Enfriar. Combine el pudín de chocolate con la leche restante y déjelo hervir, revolviendo constantemente.
Agregue el extracto de vainilla y vierta sobre la capa de pudín de vainilla.
Enfriar.
Unte Cool Whip sobre el pastel y espolvoree con maní picado, si lo desea.
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