Chitterlings
Chitterlings é um jantar moderadamente fácil. Feito com chitterlings de 10 libras, descongelados, 1/4 xícara. vinagre, 2 folhas de louro, 2 cebolas grandes picadas e 2 talos de aipo (com pontas) picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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👨🍳 Modo de preparo
Lave bem os chitterlings.
Remova o excesso de gordura e grãos. Coloque em uma panela grande com vinagre e temperos. Cubra com água.
Deixe ferver.
Tampe a panela e cozinhe por 3 ou 4 horas até ficar macio.
Sirva com espaguete, pão de milho e salada de repolho.
🍷 Combinações Perfeitas
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