تشيراتا بوتو
تشيراتا بوتو هي بوتو كيرالا المطهية على البخار في قشور جوز الهند، مع دقيق الأرز وجوز الهند المبشور لتشكيل كعكات أسطوانية ناعمة. يقدم مع الموز وكاري كادالا، وهو بسيط وعطر ومثير بشكل طبيعي دون الحاجة إلى أي زخرفة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
بلل دقيق الأرز بالماء المملح حتى يشبه الرمل الرطب الذي يتكتل عند عصره.
ضعي طبقة من جوز الهند المبشور ودقيق الأرز في قوالب بوتو المصنوعة من قشرة جوز الهند أو في أنبوب البخار.
قم بالبخار حتى يصبح المعجون متماسكًا ورائحته ومطهيًا بالكامل.
قم بفك القالب بعناية وقدمه مع الموز وكاري كادالا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً