Chipa Guazú
Chipa Guazu es una cena medianamente fácil. Elaborado con 3c. maíz fresco, 1/2 c. cebolla, 3/4 c. queso suave, 1 c. leche agria y 3 cucharadas. manteca vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Muele el maíz, la cebolla y el queso en una picadora de carne.
En un tazón grande, bata la manteca vegetal.
Agrega los huevos y la sal, luego la mezcla de maíz y la leche.
Hornee en una fuente para hornear cuadrada engrasada a 400° durante 40 a 50 minutos.
Deje enfriar un poco antes de cortar.
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