Chinesische Spareribs (Barbecue)
Chinesische Spareribs (Barbecue) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund Spareribs, 1 c. Sojasauce, 1/2 c. Ananassaft, 1/4 c. trockener Sherry und 1 1/2 EL. Mit hellbraunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Schneiden Sie die Spareribs in 5 cm große Stücke.
In eine große Schüssel geben und die restlichen Zutaten hinzufügen.
Mit den Spareribs vermischen und 6 Stunden marinieren.
Im auf 300 °C vorgeheizten Ofen in der Marinadensoße garen, bis sie weich sind.
Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen.
Unter der Grillflamme braun werden.
Mit süß-saurer Sauce (Entensauce oder Saucy Susan) garnieren.
Für 4 bis 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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