Chinesisches Sesamhuhn

Chinesisches Sesamhuhn

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Chinesisches Sesamhähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund enthäutetem Huhn, 1/3 c. Apfelsaft, 2 EL. geschnittene Frühlingszwiebeln, 1 EL. gepackter brauner Zucker und 1 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen in einer mit Antihaftspray beschichteten Pfanne anbraten.

Hähnchen herausnehmen und beiseite stellen.

Wasser, Sojasauce, Ketchup, Pfeffer, Knoblauch, Zucker, Frühlingszwiebeln und Apfelsaft vermischen.

In die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze 1 bis 2 Minuten kochen lassen.

Auf niedrige Stufe reduzieren, Hühnchen dazugeben und zugedeckt kochen, bis es weich ist (20 bis 25 Minuten).

Hähnchen herausnehmen. Maisstärke in 1 Esslöffel Wasser auflösen, zur Pfannenmischung geben und bei mittlerer Hitze 3 bis 4 Minuten kochen, bis sie dickflüssig ist.

Gießen Sie die Sauce über das Hähnchen auf der Platte.

Mit Samen bestreuen.

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