Name: Chinesisches Pfeffersteak Coca-Cola
Ingredients: 1 1/2 lb. oberes rundes oder Lendensteak (ohne Knochen); 2 tbsp. Öl; 1 clove Knoblauch, gehackt; 1 tsp. Salz; 1 c. Rinderbrühe (Bouillon, aus der Dose und unverdünnt); 1 c. Grüne Paprika, entkernt, entkernt und in dünne Streifen geschnitten; 1 c. Sellerie, in dünne Scheiben geschnitten; 1/4 c. Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten; 1/2 c. Coca-Cola; 2 mittelreife Tomaten; 2 1/2 tbsp. Maisstärke; 1/4 c. Coca-Cola; 1 tbsp. Sojasauce; Reis, gekocht und heiß

Chinesisches Pfeffersteak Coca-Cola

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Chinesisches Pfeffersteak Coca-Cola ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund oberem Rindersteak oder Lendensteak (ohne Knochen), 2 EL. Öl, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 TL. Salz und 1 c. Mit Rinderbrühe (Bouillon, aus der Dose und unverdünnt) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Entfernen Sie das gesamte Fett vom Fleisch und schneiden Sie es in bleistiftdünne Streifen. In einer tiefen Pfanne oder einem Schmortopf Öl, Knoblauch und Salz erhitzen.

Das Fleisch dazugeben und bei starker Hitze etwa 10 Minuten anbraten, dabei gelegentlich mit einer Gabel umrühren.

Die Rinderbrühe hinzufügen.

Abdecken und 15 bis 20 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch gabelweich ist.

Grüne Paprikastreifen, Sellerie, Zwiebeln und 1/2 Tasse Coca-Cola unterrühren. Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen.

Nicht zu lange kochen; Das Gemüse sollte zart-knusprig sein.

Schälen Sie die Tomaten; In Spalten schneiden und vorsichtig unter das Fleisch rühren.

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