Alitas de pollo chinas
Las alitas de pollo chinas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 40 piezas de ala desunidas, 1/2 c. salsa de soja, 1/2 c. jerez seco, 1 c. agua y 4 cucharadas. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine todos los ingredientes excepto las alas en una olla de 4 a 5 cuartos.
Mezclar bien y llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y agregue las alas. Cocine a fuego lento, tapado, durante 40 minutos, luego destape y cocine a fuego lento 15 minutos más.
Escurrir y colocar las alitas en una asadera.
Ase durante 5 minutos o hasta que la piel esté ligeramente crujiente.
Servir caliente o frío.
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