Frango Chinês
Frango Chinês é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 colher de sopa. óleo, 1/2 libra de peito de frango desossado e sem pele, cortado em fatias finas, 1 cebola pequena picada, 2 1/4 xícara. brócolis congelado, cenouras infantis, combinação de castanhas-d'água, parcialmente descongeladas (metade de 1 lb. pacote) e 3/4 xícara. caldo de frango ou carne, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Aqueça o óleo em uma frigideira antiaderente ou wok.
Adicione o frango e a cebola; mexa e cozinhe em fogo alto até que o frango esteja levemente dourado.
Combine o amido de milho com o molho de soja e o caldo.
Adicione à frigideira junto com os legumes.
Deixe ferver.
Tampe e cozinhe por 3 a 5 minutos ou até que os vegetais estejam macios.
Rende 3 porções.
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