Pollo Chino
El pollo chino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 cucharada. de aceite, 1/2 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en rodajas finas, 1 cebolla pequeña, picada, 2 1/4 c. brócoli congelado, zanahorias pequeñas, combinación de castañas de agua, parcialmente descongeladas (la mitad del paquete de 1 libra) y 3/4 c. caldo de pollo o res, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Calienta el aceite en una sartén antiadherente o en un wok.
Agrega el pollo y la cebolla; revuelva y cocine a fuego alto hasta que el pollo esté ligeramente dorado.
Combine la maicena con la salsa de soja y el caldo.
Añadir a la sartén junto con las verduras.
Llevar a ebullición.
Tape y cocine a fuego lento de 3 a 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Rinde 3 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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