Choufleur de carne chino
El choufleur de ternera chino es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filete redondo, cortado en tiras, 1 cabeza de coliflor pequeña o bolsa pequeña congelada, 2 cucharadas. margarina, 1 pimiento verde cortado en cubitos y 1/4 c. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Corta la carne en tiras pequeñas; separe la coliflor en floritos.
Dore la carne en margarina durante unos 5 minutos.
Agrega la coliflor, el pimiento verde, la salsa de soja y el ajo.
Revuelva ligeramente para cubrir las verduras.
Tape y cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 10 minutos.
Licúa la maicena, el azúcar y el caldo; agregue a la mezcla de carne. Cocine y revuelva constantemente hasta que esté caliente y la salsa espese. Sirva sobre arroz.
¡Genial con rollitos de huevo!
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