Chinesisches Rindfleisch und Paprika
Chinesisches Rindfleisch und Paprika sind ein mittelschweres Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch ohne Knochen, 1 großen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1 EL. Speiseöl und 3/4 TL. Mit gemahlenem Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Rindfleisch, Zwiebeln und Knoblauch in Öl anbraten, bis das Fleisch braun ist.
Ingwer, dünn geschnittene Paprika, Bouillon und Sojasauce hinzufügen.
Zum Kochen bringen.
Reis einrühren; abdecken und vom Herd nehmen.
5 Minuten stehen lassen und servieren.
Ergibt 4 Portionen.
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