Cuajada de almendras china
La cuajada de almendras china es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata de leche evaporada (13 oz.), 2 sobres de gelatina sin sabor (2 cdas.), 2 3/8 c. agua, 1/2 c. azúcar y 2 1/2 cucharaditas. extracto de almendras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Mezclar el agua y la leche en un cazo. Espolvorea la gelatina sobre la mezcla.
Colocar a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la gelatina se disuelva.
Retirar del fuego. Agregue el azúcar y 1 1/2 cucharadita de extracto de almendras.
Vierta en un recipiente cuadrado o rectangular. Enfriar hasta que esté firme y luego cortar en trozos pequeños. Transfiera los trozos a un tazón pequeño para servir. Agrega 1 cucharadita de extracto de almendras. Agregue el cóctel de frutas y luego refrigere hasta servir.
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