Gekühlte Erdbeersuppe

Gekühlte Erdbeersuppe

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Gekühlte Erdbeersuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. roter Portwein, 1 TL. gehackte Ingwerwurzel, 1/4 c. Sahne, 3 Pt. frische Erdbeeren, geschält und 1 EL. Mit gehackter frischer Minze liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem 1-Liter-Edelstahltopf Wein und Ingwer zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.

Sahne hinzufügen; Zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren noch 1 Minute kochen lassen. Pfanne vom Herd nehmen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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