Gekühlter Blaubeerkuchen

Gekühlter Blaubeerkuchen

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Gekühlter Blaubeerkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Blaubeeren, geteilt, 2 EL. Maisstärke, 2 EL. Wasser, 1/2 c. leichter Maissirup und 2 TL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

1 Tasse Blaubeeren in einer Küchenmaschine oder einem Mixer pürieren; beiseite legen.

Maisstärke und Wasser in einer Pfanne vermischen; rühren, bis alles vermischt ist. Maissirup, Zitronensaft und Blaubeerpüree hinzufügen; zum Kochen bringen. Ständig umrühren; 1 Minute kochen lassen.

1 Stunde abkühlen lassen.

Die restlichen 3 Tassen Blaubeeren unter die Mischung heben; beiseite legen.

Schlagsahne schaumig schlagen; Nach und nach Puderzucker hinzufügen.

Schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.

Schlagsahne auf dem Boden des Tortenbodens und an den Seiten verteilen.

Bilden Sie eine 1-Zoll-Schale.

Die Blaubeermischung in die Schlagsahneschale geben.

Mindestens 4 Stunden kalt stellen.

Mit Zitrone und Minze garnieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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