فطيرة الفلفل الحار الراعي

QUERY LENGTH LIMIT EXCEEDED. MAX ALLOWED QUERY : 500 CHARS

يُسكب خليط اللحم البقري المفروم في طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة، ويُوزع بالتساوي. رش جبنة الشيدر على القمة.

لتحضير البطاطس المهروسة: قشري البطاطس وقطعيها إلى أرباع. ضعيها في وعاء وغطيها بالماء البارد بمقدار 1 بوصة. يُغلى المزيج على نار متوسطة إلى عالية ويُطهى حتى تنضج البطاطس بالشوكة لمدة 20-30 دقيقة. تُصفى البطاطس وتُنقل إلى وعاء كبير.

أضف القشدة الحامضة والزبدة المذابة إلى وعاء البطاطس. باستخدام خلاط يدوي كهربائي على سرعة متوسطة إلى منخفضة، اخفقي البطاطس حتى تصبح ناعمة. أضف نصف الكمية من مسحوق الثوم ماكورميك®، والفلفل الأبيض، والملح، واخلطهم على سرعة منخفضة حتى تمتزج المكونات.

وزعي البطاطس المهروسة بالتساوي فوق الفلفل الحار.

اقلب الشواية على درجة عالية. قم بشوي فطيرة الراعي لمدة 10 دقائق، أو حتى يتحول الجزء العلوي إلى اللون البني الذهبي الفاتح. يقدم دافئا.

يتمتع!