Chile sin carne (sin sal)
Chili Non Carne (sin sal) es una cena impresionante. Elaborado con 3/4 c. cebollas picadas, 2 dientes de ajo picados, 3 cucharadas. aceite de oliva, 1 a 2 cucharadas. chile en polvo y 1/4 cucharadita. albahaca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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En una olla grande, saltee la cebolla y el ajo en aceite de oliva hasta que estén tiernos. Incorpora el chile en polvo, la albahaca, el orégano y el comino.
Agregue el calabacín y las zanahorias hasta que estén bien mezclados y cocine durante aproximadamente 1 minuto a fuego lento, revolviendo ocasionalmente.
Agregue los tomates picados y los frijoles rojos sin escurrir y escurridos.
Deje hervir, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento de 30 a 45 minutos hasta que espese.
Cubra con cebolla fresca picada, tomates, lechuga o pimientos verdes.
🍷 Maridajes Perfectos
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