Chili Mac

Chili Mac

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Chili Mac ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1/2 mittelgroßer Zwiebel, gehackt, 1/3 c. gehackter grüner Pfeffer, 1 (16 oz.) Dose gedünstete Tomaten und 1 (15 oz.) Dose Kidneybohnen (nicht abgetropft) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne Fleisch, Zwiebeln und grüne Paprika anbraten, bis das Fleisch gebräunt und das Gemüse zart ist. (Elektrische Bratpfanne auf 350 °C.) Fett abtropfen lassen.

Tomaten, Bohnen, Tomatensauce, Wasser, Chilipulver, Salz und Lorbeerblatt unterrühren.

Zum Kochen bringen, dann Makkaroni hinzufügen.

Abdecken und Hitze auf niedrige Stufe (220°) reduzieren.

Unter häufigem Rühren köcheln lassen, bis die Makkaroni gar sind (ca. 10 bis 15 Minuten).

Vor dem Servieren das Lorbeerblatt entfernen.

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