Chili Con Queso
Chili Con Queso est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignons finement hachés, 1 c. de margarine ou de beurre, 2 tomates moyennes épépinées et hachées, 1 boîte (4 oz) de piments verts coupés en dés, égouttés et 1 c. Fromage américain râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une casserole, cuire l'oignon dans la margarine jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer les tomates et les poivrons.
Laisser mijoter à découvert 10 minutes.
Mélanger le fromage avec la fécule de maïs.
Ajouter graduellement dans la casserole, en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Incorporer la sauce piquante.
Chauffer à travers.
Servir avec des frites. Donne 1 3/4 tasses (14 portions).
🍷 Accords Parfaits
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