Pain de maïs au chili et au cheddar
Le pain de maïs au chili et au cheddar est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. semoule de maïs jaune, 1/2 c. farine tout usage, 1 c. levure chimique, 1 c. sucre et 1 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger la semoule de maïs, la farine, la levure chimique, le sucre et le sel. Ajouter le lait, les œufs et le shortening.
Mélanger.
Ajouter l'oignon et laisser reposer 5 minutes.
Incorporer le fromage, le maïs, les piments verts et les poivrons rouges.
Verser environ 1/3 tasse de pâte dans des moules à muffins de 2 1/2 pouces graissés et farinés.
Cuire au four à 375° pendant 25 à 30 minutes.
Donne 15 muffins.
🍷 Accords Parfaits
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