Chili-Cheddar-Maisbrot
Chili-Cheddar-Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gelbes Maismehl, 1/2 c. Allzweckmehl, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Zucker und 1 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Maismehl, Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermischen. Milch, Eier und Backfett hinzufügen.
Zusammenmischen.
Zwiebel hinzufügen und 5 Minuten stehen lassen.
Käse, Mais, grüne Chilischoten und rote Paprika unterheben.
Etwa 1/3 Tasse Teig in gefettete und bemehlte 2 1/2-Zoll-Muffinförmchen geben.
Bei 375° 25 bis 30 Minuten backen.
Ergibt 15 Muffins.
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