Casserole de Chilis Rellenos
Chiles Rellenos Casserole est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs battus, 1/3 c. farine, 1/2 à 3/4 lb de fromage jack, 1/2 à 3/4 lb de fromage cheddar et 3 boîtes (4 oz) ou 2 boîtes (7 oz) de piments verts, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez les œufs, le lait et la farine.
Râper les fromages ensemble, conserver 1/2 tasse pour la garniture.
Égouttez, fendez et retirez les graines et les résidus extérieurs noirs des piments.
Dans un plat allant au four de 9 x 9 pouces, couchez le fromage, les piments et le mélange d'œufs comme pour les lasagnes, jusqu'à ce que tous les ingrédients soient utilisés.
Garnir de sauce tomate et de 1/2 tasse de fromages réservés.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Laisser refroidir 10 minutes et couper en carrés.
Peut être préparé à l’avance et réchauffé.
🍷 Accords Parfaits
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