Chiles Rellenos-Auflauf
Chiles Rellenos Casserole ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Brot ohne Kruste, Butter oder Margarine, 2 c. geriebener Cheddar-Käse, 2 c. geriebener Monterey-Jack-Käse und 1 (4 oz.) Dose gehackte grüne Chilis (ich verwende mehr), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Brot mit Butter bestreichen.
Mit der gebutterten Seite nach unten in eine 33 x 23 cm große Pfanne legen.
Mit 2 Käsesorten belegen und mit Chili bestreuen.
Eier schaumig schlagen.
Restliche Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Über den Auflauf gießen.
Abdecken und über Nacht oder mindestens 4 Stunden kalt stellen. Aufdecken und bei 325 °C 50 bis 55 Minuten backen oder bis es leicht gebräunt ist.
Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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