Chile-Rellenos-Auflauf
Chile Rellenos Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit Antihaft-Kochspray, 3 Dosen (je 4 oz.) ganze grüne Chilis, abgetropft, 1/2 Pfund Monterey-Jack-Käse, 5 große Eier und 1/2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Sprühen Sie einen flachen 2-Liter-Auflauf oder eine 12 x 8 Zoll große Auflaufform mit Antihaft-Kochspray ein. Samen von Chilis entsorgen.
Den Käse in so viele Stücke schneiden, wie es Chilis gibt.
Legen Sie 1 Scheibe Käse in die Mitte jedes ganzen Chilis.
Gefüllte Chilis in der Auflaufform anrichten.
In einer Schüssel Eier, Mehl und Milch verquirlen, bis eine Mischung entsteht.
Die Eiermischung über die gefüllten Chilischoten im Auflauf gießen.
35 Minuten backen oder bis die Oberseite goldbraun ist und das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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