Cazuela De Chile Relleno

Cazuela De Chile Relleno

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La Cazuela de Chile Rellenos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mitad y mitad, 2 huevos, 1/3 c. harina, 3 latas (4 oz) de chiles verdes enteros y 1/2 libra de queso jack rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Batir mitad y mitad con los huevos y la harina hasta que quede suave.

Abra los chiles, enjuague las semillas y escúrralos sobre una toalla de papel.

Mezclar quesos.

Reserva 1/2 taza para cubrir.

Haga capas alternas con el resto de la mezcla de queso, chiles y huevo en una cacerola honda de 1 1/2 cuarto de galón.

Vierta la salsa de tomate por encima.

Espolvorea con el queso reservado.

Hornee en horno a 350° durante 1 1/2 horas o hasta que esté cocido en el centro.

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