Cazuela de desayuno con chile y queso
La cazuela de desayuno con chile 'n' queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 muffins ingleses, partidos, 2 cdas. mantequilla (blanda), 1 libra de salchicha de cerdo a granel, 1 lata (4 oz) de chiles verdes picados, escurridos y 3 tazas. (12 oz.) de queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Unte el lado cortado de cada muffin inglés con 1 cucharadita de mantequilla y colóquelo, con el lado untado con mantequilla hacia abajo, en una fuente para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas ligeramente engrasada.
Cocine la salchicha en una sartén hasta que se dore, revolviendo para que se desmorone; drenar.
Coloque capas de la mitad de salchicha, chiles y queso sobre el muffin inglés.
Combine la crema agria y los huevos; vierta sobre la cazuela.
Hornee, descubierto, a 350° durante 35 a 40 minutos.
Rinde de 8 a 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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