Chile com queijo
Chile Con Queso é um jantar impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 32 minutos. Feito com. veludo, c. leite integral, pimenta verde anaheim, sem sementes e cortada em cubos, cerca de 1 1/2 xícara, c. cebola branca picada e pimenta jalapeño, sem sementes e cortada em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Combine Velveeta e leite em uma panela média em fogo médio/baixo.
Mexa sempre enquanto o queijo derrete.
Tenha cuidado para não queimá-lo.
Quando o queijo derreter, adicione os ingredientes restantes, mas não os tomates.
Continue cozinhando em fogo médio/baixo por 7 minutos, mexendo sempre para evitar queimaduras.
Junte os tomates e retire o queso do fogo.
Despeje o queso em uma travessa, cubra com queijo ranchero esfarelado e sirva com tortilhas para mergulhar.
Rende cerca de 2 xícaras.
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