Name: Chilaquiles Con Pollo
Ingredients: 1 (3 to 3 1/2 lb.) freidora; 6 c. agua; 1 tsp. sal; 4 (8 oz.) pkg. tortillas de maiz; aceite vegetal; 2 (10 3/4 oz.) cans crema de champiñones (sin diluir); 2 (10 3/4 oz.) cans crema de pollo (sin diluir); 2 (10 oz.) cans tomates y chiles verdes; 2 (16 oz.) cans tomates guisados; 1 chile serrano fresco o chile jalapeño, asado, pelado, sin semillas y picado; 4 cebollas medianas, picadas; 1 bunch cebollas verdes, picadas; 1 1/2 tsp. comino molido; 5 c. (20 oz) de queso cheddar rallado; 3 c. (12 oz.) de queso Monterey Jack rallado

Chilaquiles Con Pollo

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Chilaquiles Con Pollo es una cena impresionante. Hecho con 1 parrilla-freidora (3 a 3 1/2 lb), 6 c. agua, 1 cucharadita. sal, 4 paquetes (8 oz.) tortillas de maíz y aceite vegetal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.