Pastel de calabaza con gasa
El pastel de calabaza con chifón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharaditas. gelatina, 3 huevos grandes, separados, 1 1/4 c. calabaza enlatada, 1/2 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. jengibre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Ablanda la gelatina en agua.
Cocine juntos todos los ingredientes excepto las claras de huevo.
Agrega la gelatina mientras aún está caliente.
Batir las claras y agregar 1/2 taza de azúcar.
Incorpore la mezcla de calabaza enfriada y vierta en la base para pastel horneada (9 pulgadas).
Refrigerar.
Cubra con crema batida.
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