シフォンパンプキンパイ
シフォン・パンプキン・パイは、適度に簡単なディナーです。焼きパイの皮 1 枚、味のないゼラチン封筒 1 枚、1/4 c で作ります。冷水、卵3個、分離し、1/2 c。牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ゼラチンを1/4カップの冷水でふやかします。脇に置きます。
卵黄を分けた後、溶きほぐします。
卵黄、牛乳、黒砂糖、塩、かぼちゃ、スパイスを鍋に入れて混ぜます。
絶えずかき混ぜながら弱火で約10分間煮ます。
鍋を火から下ろし、ゼラチン混合物を加えてかき混ぜます。
冷蔵庫に入れて1時間ほど冷やします。硬い角が形成されるまで卵白を泡立てます。次に、1/2カップのグラニュー糖を卵白に徐々に加え、光沢があるまで泡立てます。卵白混合物をカボチャ混合物によく混ざるまで混ぜます。
焼き上がったパイ生地を型にして冷蔵庫で3時間冷やします。
クールホイップを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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