Pastel De Gasa
El Chiffon Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/4 c. harina para pastel tamizada, 1 cucharadita. sal, 1 1/2 c. azúcar, 3 cucharaditas. polvo de hornear y 1/2 c. aceite kraft, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Mezclar y tamizar los primeros cuatro ingredientes.
Hacer un hueco y añadir en orden: aceite, yemas de huevo, agua, ralladura de limón y vainilla.
Batir con una cuchara hasta que quede suave.
Agregue crémor tártaro a las claras de huevo.
Batir hasta que las claras formen picos rígidos.
Incorpora suavemente la primera mezcla a las claras hasta que estén bien mezcladas.
Coloque la masa en un molde tubular sin engrasar (10 minutos).
Hornee a 325° durante 70 a 75 minutos.
Invierta el molde sobre la botella hasta que el pastel esté frío.
Afloje los lados del pastel.
Úselo con o sin glaseado.
🍷 Maridajes Perfectos
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