Chiffon-Kuchen

Chiffon-Kuchen

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Chiffon Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. gesiebtes Kuchenmehl, 1 TL. Salz, 1 1/2 c. Zucker, 3 TL. Backpulver und 1/2 c. Kraftöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten vier Zutaten vermischen und sieben.

Eine Mulde formen und der Reihe nach hinzufügen: Öl, Eigelb, Wasser, Zitronenschale und Vanille.

Mit einem Löffel glatt rühren.

Weinstein zum Eiweiß hinzufügen.

Schlagen, bis das Eiweiß steife Spitzen bildet.

Die erste Mischung vorsichtig unter das Eiweiß heben, bis alles gut vermischt ist.

Den Teig in eine ungefettete Röhrenform geben (10 Minuten).

Bei 325° 70 bis 75 Minuten backen.

Drehen Sie die Form über die Flasche, bis der Kuchen abgekühlt ist.

Die Seiten des Kuchens lösen.

Mit oder ohne Glasur verwenden.

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