Bolo Chiffon
Bolo Chiffon é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/4 c. farinha de bolo, 1 1/2 c. açúcar, 3 colheres de chá. fermento em pó, 1 colher de chá. sal e 1/2 xícara. óleo de milho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Peneire a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Faça um buraco e adicione, por ordem, o óleo de milho, as gemas, a água, a casca de limão e a baunilha.
Bata com colher até ficar homogêneo.
Adicione o creme de tártaro às claras.
Bata até as claras formarem picos bem firmes.
Dobre a primeira mistura em claras de ovo até ficar bem misturado.
Não mexa.
Transforme a massa em uma forma tubular não untada de 25 centímetros.
Asse a 325° por 70 a 75 minutos.
Inverta a panela e deixe esfriar.
Afrouxe as laterais com uma espátula.
🍷 Combinações Perfeitas
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