Pastel De Gasa
El Chiffon Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/4 c. harina para pastel, 1 1/2 c. azúcar, 3 cucharaditas. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal y 1/2 c. aceite de maíz, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Tamizar juntos la harina, el azúcar, la levadura y la sal.
Hacer un hueco y agregar, en orden, aceite de maíz, yemas de huevo, agua, piel de limón y vainilla.
Batir con una cuchara hasta que quede suave.
Agregue crémor tártaro a las claras de huevo.
Batir hasta que las claras formen picos muy rígidos.
Incorpora la primera mezcla a las claras de huevo hasta que estén bien mezcladas.
No revuelvas.
Convierta la masa en un molde tubular de 10 pulgadas sin engrasar.
Hornee a 325° durante 70 a 75 minutos.
Invierta la sartén y enfríe.
Afloje los lados con una espátula.
🍷 Maridajes Perfectos
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