Kichererbsensuppe
Kichererbsensuppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 Knoblauchzehen, 1/2 TL. getrocknet oder 1 TL. frischer Estragon, 4 EL. Olivenöl, 8 oz. Dose Pflaumentomaten und 1 Pfund Kichererbsen aus der Dose, abgetropft und abgespült, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Knoblauch schälen und zerdrücken.
Wenn Sie frischen Estragon verwenden, hacken Sie ihn fein.
Das Öl erhitzen und den Knoblauch anbraten, bis er anfängt zu bräunen.
Den Estragon und die grob gehackten Tomaten dazugeben und bei niedriger Hitze köcheln lassen.
Wenn die Zutaten zum Kochen kommen, kochen Sie sie etwa 25 Minuten lang.
Wenn die Tomaten gar sind, die Kichererbsen hinzufügen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Den Brühwürfel und nicht mehr als 1 1/4 Tassen Wasser einrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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