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ひよこ豆のカレー
通常は自宅で豆を準備することをお勧めしますが、缶詰のひよこ豆を使用すると、手早く便利な料理が可能になります。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きめのフライパンに油を中火で熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
ニンニク、生姜、クローブ、シナモン、クミン、コリアンダー、塩、カイエンペッパー、ターメリックを加えてかき混ぜます。
絶えずかき混ぜながら、中火で1分間調理します。
ひよこ豆とその液体を混ぜます。
すべての材料がよく混ざり、加熱されるまで調理とかき混ぜ続けます。
火から下ろします。
食べる直前にコリアンダーを混ぜ、飾り用に大さじ1杯を取っておきます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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