Sopa De Pollo Y Zoodle

Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto.

Saltee la cebolla, el apio y el ajo en aceite caliente hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.

Vierta el caldo de pollo en la olla; agregue las zanahorias, el pollo, la albahaca, el orégano, el tomillo, la sal y la pimienta.

Hierva el caldo, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento la mezcla hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 20 minutos.

Divida los 'fideos' de calabacín en seis tazones de sopa; vierta la mezcla de caldo sobre los 'fideos'.