Frango com Molho Espanhol
Frango com Molho Espanhol é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 (2 1/2 a 3 lb.) fritadeira, cortada em pedaços para servir, sem pele e toda a gordura visível removida, 2 colheres de sopa. óleo vegetal aceitável, 1/2 colher de chá. pimenta preta moída na hora ou a gosto, 1/2 xícara. cebola picada e 1/2 c. pimentão verde picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Lave o frango e seque.
Aqueça o óleo em uma frigideira pesada em fogo médio-alto.
Adicione os pedaços de frango e doure-os rapidamente.
Retire os pedaços de frango para uma caçarola e adicione pimenta preta.
Reserve.
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