Frango com Pimentão e Tomate
Frango com pimentão e tomate é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango pequenos, cortados ao meio, 2 colheres de sopa. azeite, 1 dente de alho grande picado, 1 tomate grande, descascado, sem sementes e cortado em cubos e 1 pimentão amarelo doce grande, sem caroço, sem sementes e cortado em tiras finas e pequenas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Frango marrom em óleo por cerca de 5 minutos.
Retire o frango e reserve.
Adicione o alho, o tomate e o pimentão amarelo; refogue até que a pimenta esteja macia, cerca de 5 minutos.
Adicione o frango, o manjericão e o vinho.
Cubra e cozinhe até que o frango esteja macio, cerca de 20 minutos.
Tempere com sal e pimenta.
Retire o frango, etc., da frigideira e mantenha-o aquecido.
Cozinhe os líquidos em fogo alto até metade da quantidade; colher sobre o frango.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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