Pollo Con Pimientos Y Tomates
Pollo Con Pimientos Y Tomates es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo pequeñas, cortadas por la mitad, 2 cucharadas. aceite de oliva, 1 diente de ajo grande picado, 1 tomate grande, pelado, sin semillas y cortado en cubitos y 1 pimiento amarillo dulce grande, sin corazón, sin semillas y cortado en tiras finas del tamaño de un bocado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Dore el pollo en aceite durante unos 5 minutos.
Retire el pollo y reserve.
Agrega el ajo, el tomate y el pimiento amarillo; saltee hasta que la pimienta esté tierna, aproximadamente 5 minutos.
Agrega el pollo, la albahaca y el vino.
Tape y cocine a fuego lento hasta que el pollo esté tierno, aproximadamente 20 minutos.
Sazone con sal y pimienta.
Retire el pollo, etc., de la sartén y manténgalo caliente.
Cocine los líquidos a fuego alto hasta la mitad de la cantidad; vierta sobre el pollo.
Sirva sobre arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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