Frango com Molho de Amendoim
Frango com Molho de Amendoim é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango, cortados ao meio sem pele, 2 colheres de chá. óleo vegetal, 1 cebola média picada, 1 dente de alho grande picado e 1 maçã picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Pré-aqueça o forno a 350°.
Corte a gordura do frango e coloque em uma assadeira levemente untada com óleo.
Aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Espalhe a cebola, o alho e a maçã picada sobre o frango. Aos poucos, adicione o caldo de galinha ao molho de amendoim, batendo com um garfo até ficar homogêneo.
Despeje sobre os pedaços de frango.
Cubra com papel alumínio.
Asse por 30 minutos.
Retire o papel alumínio e leve ao forno até ficar macio. Colheita
4 porções.
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