Pollo Con Salsa De Maní
Pollo Con Salsa De Maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo, cortadas por la mitad y sin piel, 2 cucharaditas. aceite vegetal, 1 cebolla mediana picada, 1 diente de ajo grande picado y 1 manzana picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Precalienta el horno a 350°.
Quite la grasa del pollo y colóquelo en una fuente para hornear ligeramente engrasada.
Calentar aceite y sofreír la cebolla y el ajo. Unte la cebolla, el ajo y la manzana picada sobre el pollo. Agrega poco a poco el caldo de pollo a la salsa de maní, batiendo con un tenedor hasta que quede suave.
Vierta sobre los trozos de pollo.
Cubrir con papel de aluminio.
Hornea 30 minutos.
Retire el papel de aluminio y hornee hasta que estén tiernos. Producir
4 porciones.
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