Poulet aux champignons et crème sure
Le poulet aux champignons et à la crème sure est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 poitrines de poulet désossées, 3 c. beurre ou margarine, 2 c. oignons verts finement hachés, 1 c. sel et 1 boîte de soupe à la crème de champignons condensée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Coupez chaque poitrine de poulet en lanières de 1/2 pouce.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu vif.
Ajouter le poulet et les oignons verts saupoudrés de sel.
Cuire les lanières de poulet jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Ajouter la soupe aux champignons non diluée, les champignons tranchés avec le liquide et 1/4 tasse d'eau.
Chauffer jusqu'à ébullition en remuant jusqu'à consistance lisse.
Réduire le feu et ajouter la crème sure.
Ne faites pas bouillir.
Servir sur du riz cuit chaud.
Donne 4 portions.
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