Pollo Con Champiñones Y Crema Agria
Pollo Con Champiñones Y Crema Agria es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 pechugas de pollo deshuesadas, 3 cdas. mantequilla o margarina, 2 cucharadas. cebolletas finamente picadas, 1 cucharadita. sal y 1 lata de crema condensada de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Corta cada pechuga de pollo en tiras de 1/2 pulgada.
Derrita la mantequilla en una sartén grande a fuego alto.
Agrega el pollo y las cebolletas espolvoreadas con sal.
Cocine las tiras de pollo hasta que estén ligeramente doradas.
Agregue la sopa de champiñones sin diluir, los champiñones en rodajas con el líquido y 1/4 taza de agua.
Caliente hasta que hierva, revolviendo hasta que quede suave.
Reduzca el fuego y agregue la crema agria.
No hervir.
Sirva sobre arroz cocido caliente.
Rinde 4 porciones.
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