Курица с грибами
Курица с грибами – в меру легкий ужин. Делается из 2 ст. оливкового масла, 1 (от 2 до 3 фунтов) жаровни, 1/2 фунта грибов, нарезанных ломтиками, 1 стакан. сухого белого вина и 2 ст. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
В большой сковороде на среднем огне нагрейте масло, пока оно не станет горячим. Добавьте куриные четвертинки и жарьте, перевернув один раз, пока они не станут золотисто-коричневыми с обеих сторон.
Удалить курицу; слить смазку.
Верните курицу в сковороду.
Добавьте грибы; накрыть крышкой и варить.
Помешивайте, пока грибы не начнут размягчаться.
Добавьте вино.
Варить до тех пор, пока жидкость не уменьшится вдвое.
Добавьте масло, соль и перец.
Крышка.
Продолжайте готовить около 20 минут, пока соус не загустеет.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий