دجاج مع الفطر
الدجاج مع الفطر هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 1 (2 إلى 3 رطل) مقلاة دجاج، 1/2 رطل فطر، مقطع إلى شرائح، 1 ج. النبيذ الأبيض الجاف و 2 ملعقة كبيرة. الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية، سخني الزيت حتى يسخن. تُضاف أرباع الدجاج وتُطهى مع التقليب مرة واحدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.
إزالة الدجاج. استنزاف الشحوم.
عودة الدجاج إلى المقلاة.
أضف الفطر. يغطى ويطهى.
حرك حتى يبدأ الفطر في التليين.
أضف النبيذ.
اطبخي حتى يقل السائل بمقدار النصف.
ضجة في الزبدة والملح والفلفل.
غطاء.
استمر في الطهي لمدة 20 دقيقة حتى تتكاثف الصلصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً