チキンとハーブのキャセロール添え
チキンとハーブのキャセロールは、適度に簡単なディナーです。骨なし鶏胸肉4~6枚、ベーコン3枚、1/4cで作ります。バターまたはマーガリン、大さじ5。小麦粉と小さじ5。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
ベーコンをフライパンでカリカリになるまで炒めます。取り除く。
タオルの上で水気を切ります。崩れる。
鶏肉をベーコンの脂で中火で茶色になるまで炒めます。キャセロールに入れ、その上に砕いたベーコンを散らします。
(必要に応じて 2 層にすることもできます。)
同じフライパンにバターを溶かし(鶏肉をすべて炒めた後)、火から下ろします。
小麦粉、塩、コショウ、セロリ塩、セージ、タイムを加えて混ぜます。
キューブを水に溶かします。これをフライパンの材料に入れて混ぜ、牛乳を加えます。
とろみがつき滑らかになるまで弱火でかき混ぜます。
(しこりになるので背を向けないでください!)
これを鶏肉の上に注ぎます。
蓋をして350°で1時間半焼きます。最後の15分間は蓋を外します。
6人前です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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