دجاج بالأعشاب في طبق خزفي
الدجاج بالأعشاب في طبق خزفي هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 إلى 6 أنصاف صدور دجاج مسحب، 3 شرائح لحم مقدد، 1/4 ج. زبدة أو سمن، 5 ملاعق كبيرة. دقيق و 5 ملاعق صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
يُقلى لحم الخنزير المقدد في المقلاة حتى يصبح مقرمشًا. يزيل.
استنزاف على منشفة. تنهار.
يُقلى الدجاج في دهن لحم الخنزير المقدد على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً. ضعيها في طبق خزفي ورشي لحم الخنزير المقدد المفتت فوقها.
(يمكن أن تحتوي على طبقتين إذا لزم الأمر.)
نذوب الزبدة في نفس المقلاة (بعد أن يتم تحمير الدجاج بالكامل)، ثم نرفعه عن النار.
يُضاف الدقيق والملح والفلفل وملح الكرفس والمريمية والزعتر.
حل المكعبات في الماء. حرك هذا إلى المكونات الموجودة في المقلاة وأضف الحليب.
يقلب على نار خفيفة حتى سميكة وناعمة.
(لا تدير ظهرك لها وإلا ستتشكل كتل!)
صب هذا فوق الدجاج.
يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة ساعة ونصف ويكشف عن آخر 15 دقيقة.
يخدم 6 أشخاص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً